Zum ersten mal, seit ich im Revier mit jage, haben wir auch ein Feld voller Sonnenblumen. Laut Fruchtfolge sollen Sonnenblumen auch nur alle 4-5 Jahre angebaut werden. Die Sonnenblume stellt folgende Standortansprüche:
- Leicht erwärmbare Böden wegen hoher Keimtemperatur (ca. 8 Grad C)
- Lange Vegetationszeit (ca. 150 frostfreie Tage), Ernte erfolgt Anfang bis Ende September
- Hoher Wärmebedarf in der Vegetationsperiode. Die Anbauwürdigkeit ist bei Jahresdurchschnittstemperaturen ab 8 Grad C (entspricht 14 Grad C von April bis September), bei günstigen örtlichen Verhältnissen (leicht erwärmbarer Boden, Südlage) ab 7,7 Grad C gegeben
- Ausreichende Wasserversorgung zur Zeit der Blüte (Mitte bis Ende Juli)
- Anhaltend trockene Witterung bei beginnender Reife; d.h. von Anfang August bis Ende September
- Keine erosionsgefährdeten Standorte
Der Erntetermin liegt bei uns etwa Ende August bis Ende September. Der Erntezeitpunkt ist dann erreicht, wenn die Laubblätter abgestorben sind und sich die Korbrückenseiten gelb verfärbt haben.